Tee-Früchte-Bowle
 | ZutatenFür ca. 2 bis 2,5 Liter:
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Zubereitung
1. Kochendes Wasser in einer Kanne über den Tee gießen und 3-4 Minuten ziehen lassen. Dann den Tee durch ein Sieb gießen, mit Tee Zucker süßen und kalt stellen.2. Die Äpfel waschen, schälen und vierteln. Das Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelviertel in kleine Streifen oder Stücke schneiden.
3. Die Orangen heiß waschen, trockenreiben, schälen und das Orangenfruchtfleisch ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Mit den tiefgefrorenen Himbeeren in den Tee geben und die Bowle ca. 1 Stunde kalt stellen.
4. Dann mit Apfelsaft und Sprudel auffüllen und in Gläser verteilen.
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Diese Bowle eignet sich sehr gut als alkoholfreie Erfrischung im Sommer.
Oder als heiße Bowle für kalte Tage: Dafür den Tee in einen großen Topf geben, den Tee Zucker, klein geschnittene Früchte und einen Liter Apfelsaft zufügen, eventuell zusätzlich 1 Stange Zimt. Alles erhitzen, abschmecken und in Teegläser geben.
Lecker schmeckt die Bowle auch, wenn sie statt mit schwarzem Tee mit Früchtetee (z. B. Hibiscus-Hagebutte-Tee) zubereitet wird. Diese Variante eignet sich besonders für Kinderpartys.