Zubereitung

1. In einer Kanne den Instant-Bohnenkaffee mit der heißen Milch auflösen.

2. Den Südzucker Arometti Amaretto dazugeben und verrühren.

3. Mit gekochtem, erkaltetem Wasser auffüllen und bis zur Verwendung kalt stellen.

4. In große Eis- oder Dessertgläser pro Portion 2-3 Kugeln Schoko-Eis geben und mit dem Kaffee auffüllen.

5. Die steif geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel füllen und den Eiskaffee damit verzieren, mit Waffelröllchen, Strohhalm und Eislöffel servieren.