Zubereitung

1. Das Ananasfruchtfleisch in sehr kleine Stücke schneiden und auf 2 Longdrink-Gläser verteilen.

2. Den Ananassaft und den ausgepressten Saft der Limonen (2 Limonenscheiben zurückbehalten) mit dem Rohr-Rohzucker und dem Gin in einem Shaker ca. 1 Minute durchschütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

3. Die Eiswürfel in die Gläser geben und mit dem Ananas-Sour auffüllen.

4. Die Glasränder jeweils mit einer Limonenscheibe, einer Cocktailkirsche und etwas Zitronenmelisse dekorieren.