Quittenkonfitüre mit Gelier Zucker 1plus1 (Mikrowelle)

Zutaten

Ergibt ca. 460 ml

Zubereitung

Die Quitten waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Quittenstücke fein raspeln und mit dem Zitronensaft und dem Gelier Zucker 1plus1 vermischt ca. 1 Stunde zugedeckt ziehen lassen. Dann offen bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
Mikrowelle: 600 Watt = 8-9 Minuten
Bitte beachten Sie hierzu das "Basisrezept Mikrowelle".