Erdbeerbrotaufstrich mit Gelier Zucker 2plus1 (Mikrowelle)
 | ZutatenErgibt ca. 300 ml:
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Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und die Kelche und Stiele abzupfen. Erdbeeren abwiegen, in kleine Stücke schneiden und zu Mus zerdrücken oder pürieren. Mit dem Gelier Zucker 2plus1 vermischen und offen bei voller Leistung erhitzen.Mikrowelle: 600 Watt = ca. 8-9 Minuten
Bitte beachten Sie hierzu das "Basisrezept Mikrowelle".
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Sehr gute Geschmacksergebnisse erzielen Sie z. B. bei der Kombination von Erdbeeren mit Orangen oder geraspelten Äpfeln, mit Himbeeren und durch die Zugabe von Mandeln oder frischen Kräutern wie Zitronenmelisse.