Aprikosenkonfitüre mit Minze, mit Gelier Zucker 1plus1 (Mikrowelle)

Zubereitung

Die Aprikosen waschen und entsteinen, die benötigte Fruchtmenge abwiegen und pürieren. Mit dem Zitronensaft und dem Gelier Zucker 1plus1 vermischen und offen bei voller Leistung erhitzen.
Mikrowelle: 600 Watt = ca. 8-9 Minuten
Die Minzeblättchen in Streifen schneiden und 1 Minute vor dem Ende der Kochzeit untermischen.
Bitte beachten Sie hierzu das "Basisrezept Mikrowelle".