Ananasfruchtaufstrich mit Fix & Fruchtig
 | ZutatenErgibt ca. 300 ml
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Zubereitung
1. Die Enden der Ananas abschneiden und die Frucht schälen. Die Ananas der Länge nach vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.2. 250 g Ananasfruchtfleisch abwiegen und in einen geeigneten Mixbecher geben.
3. Den Inhalt eines Päckchens Gelierzucker Fix & Fruchtig (125 g) dazugeben und alles mit einem Pürierstab 45 Sekunden gründlich mixen.
4. Gleich genießen oder den Fruchtaufstrich in ein Schraubdeckelglas abfüllen und verschließen.
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Tiefgefrorene Früchte auftauen lassen, gut abtropfen lassen, 250 g abwiegen und wie beschrieben vorgehen.