Aprikosen-Püree
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Außerdem:
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Zubereitung
1. Die Aprikosen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Aprikosenstücke in den Mixbecher geben und zusammen mit dem Saft, dem Braunen Zucker und dem gemahlenen Zimt pürieren.2. Das Aprikosenpüree abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Auch gefrorene Früchte können für Fruchtpürees eingesetzt werden.
Ideal zu Desserts und Eiscreme oder für Früchte-Milch-Shakes.
Gemischt mit Mineralwasser ergeben die Fruchtpürees erfrischende Drinks.
Fruchtpürees im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.