Gelier Zucker 2plus1
Gelier Zucker 2plus1 ist bei fruchtigen Brotaufstrichen in seinem Element. Hier werden 2 Teile Obst mit 1 Teil Gelierzucker verarbeitet, für 1 kg Früchte werden also 0,5 kg Gelierzucker (entspricht einem Päckchen) verwendet. Der Gelier Zucker 2plus1 von Südzucker enthält neben Zucker, Fruchtpektin und Citronensäure den Konservierungsstoff Sorbinsäure. Bei nur 4 Minuten Kochzeit bringt der Gelier Zucker 2plus1 den Geschmack der Früchte sehr intensiv zur Geltung.
100 g dieses Produktes enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1678 kJ/395 kcal, Eiweiß: 0 g, Kohlenhydrate: 98 g, Fett: 0 g.
Brennwert: 1678 kJ/395 kcal, Eiweiß: 0 g, Kohlenhydrate: 98 g, Fett: 0 g.
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Rezeptauswahl
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
| Brennwert: | 1678 kJ/395 kcal |
| Eiweiß: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 98 g |
| Fett: | 0 g |