Fürs Einwecken von Obst und saftigen Früchten, für Kompott und Mus gibts die Südzucker Einmach Raffinade. Dabei handelt es sich um grobe, gleichmäßig große Zuckerkristalle, die sich besonders langsam auflösen. Dadurch wird das Schäumen beim Einkochen deutlich vermindert. Die Südzucker Einmach Raffinade ist also DER Helfer, wenn es um das Einwecken der Früchte aus dem eigenen Garten geht.