Bio Gelier Rohrzucker 1plus1 wird zur Herstellung von fruchtigen, aromatischen Marmeladen, Konfitüren und Gelees in bester Bioqualität verwendet. Im Gegensatz zu den übrigen Südzucker-Gelierzuckern, die sämtlich aus Zucker der heimischen Rübe bestehen, wird für die Biovariante Zucker aus kontrolliert ökologisch angebautem Zuckerrohr genutzt. Die Süßkraft des Südzucker Bio Gelier Rohrzucker 1plus1 entspricht selbstverständlich der der übrigen Gelierzuckersorten. Bei einem Mischungsverhältnis von 1 zu 1 entstehen so aus 500 g Früchten (idealerweise aus ökologischem Anbau) und einer 500-g-Packung Südzucker Bio Gelier Rohrzucker 1plus1 im Handumdrehen - d. h. nach 4 Minuten Kochzeit - süße Köstlichkeiten. Außer kontrolliert biologisch gewonnenem Zucker enthält der Südzucker Bio Gelier Rohrzucker 1plus1 lediglich das Säuerungsmittel Citronensäure sowie Pektine als Geliermittel. Das vertraute Biosiegel auf der Verpackung garantiert die ökologische Erzeugung nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung: Somit steht Bio Gelier Rohrzucker 1plus1 von Südzucker für natürlichen Fruchtgenuss.