Der Südzucker Brauner Zucker erfreut sich einer jahrzehntelangen Backtradition und ist daher für viele beim Backen unverzichtbar. Dabei erhält er sein feines, karamellartiges Aroma durch angenehm schmeckende Zuckersirupe, die in einem aufwendigen Verfahren zu einem goldbraunen Zucker auskristallisieren. Dieses Verfahren beschert dem Südzucker Brauner Zucker seinen unnachahmlichen, kräftig-würzigen und aromatischen Geschmack und macht ihn ideal zum Backen mit Nüssen, Mandeln, Schokolade und getrockneten Früchten sowie für Lebkuchen, Honigkuchen, Früchtebrot und Spekulatius.Aber auch für Aufläufe, Kompott, Obstsalate, pikante Chutneys und zum Süßen von Getränken und Verfeinern von Speisen ist der Südzucker Brauner Zucker die richtige Wahl.